（圖／蔣萬安 臉書）

台北市民進黨議員林亮君5日質詢北市府教育局長湯志民時，指出北市學校營養午餐廚餘量高達每日4至5公噸，湯志民則回應「剩食可以跟弱勢單位交流」，引發討論。對此，台北市長蔣萬安今（6）日澄清，市府不會這樣做，教育局會進行說明。

針對台北市學校營養午餐廚餘問題，林亮君5日於議會質詢，湯志民則回應，「對於廚餘的一些處理的話，像我們有些剩食，是不是有相關的一些弱勢單位可以來做些交流？因為那天議會有關心到這個部分，也有建議說我們跟民政局、跟社會局相關單位來做研議。之前我們有問過食物銀行，但是食物銀行的處理是要先提供，不是說有剩餘的部分，它不太一樣。」不僅讓林亮君當場反駁，隨後也引起討論。

蔣萬安今日赴台北市災害應變中心聽取颱風白海豚防災報告，被問及相關問題，他表示，市府不會這樣做，並稱教育局後續會再做說明。

教育局則澄清，學生已取餐或食用後的廚餘，絕對沒有規劃提供食用，也沒有規劃將餐食提供給弱勢團體或社福機構；他們已於7月31日函文各級學校處理相關指引，規劃於開學前辦理說明會，將透過多元模式推動惜食與減量，從源頭減少廚餘產生。

民進黨台北市長參選人沈伯洋則說，把廚餘給弱勢團體，這聽起來是非常不恰當的發言，食物銀行指的是還沒有料理的食物，並非食用過、剩下的食物；他也說，營養午餐帶來廚餘的問題，因為過往廚餘可能沒被好好處理，容易造成環境衛生問題，這些都是市民很真實反應的聲音，議員的質詢也是希望市府能夠盡快地處理。